Le birre

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l. 0,50 e - alc. 5,0 vol

Birra scura di alta fermentazione stile weizen dunkle, ovvero la versione scura della birra di frumento, che combina il gusto sontuoso di toffee dei  malti scuri con l’agro fruttato del frumento.
Ottimo l’abbinamento con secondi di carne stufati o brasati cucinati con la con la stessa.
Accompagna in modo armonioso dolci al cioccolato alla nocciola e al caffe’.
Perfetta per preparare un ottimo birramisu’.

 

Ingredienti: malto d’orzo e di frumento tostati, luppolo, acqua dalle sorgenti di S. Pietro, zucchero, lievito

 6,20

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